Testovi

Testirajte vaše znanje. Proverite koliko znate o mastima?

Koliko znate o mastima?
Šta od najvedenog podiže LDL (loš) holesterol?

Zasićene i trans masti

Polinezasićene masti

Mononezasićene masti

Koje od navedenih masti povećavaju rizik od srčanih oboljenja?

Polinezasićene masti

Mononezasićene masti

Mononezasićene masti i polinezasićene masti

Trans masti i zasićene masti

Sa kojima od navedenih su povezana hidrogenizovana ulja?

Mononezasićene masti

Polinezasićene masti

Trans masti

Zasićene masti

Koje od navedenih NISU masti?

Razređene masti

Polinezasićene masti

Trans masti

Zasićene masti

Koja hrana uglavnom sadrži velike količine zasićenih masti?

Jezgrovito voće, semenke, biljna ulja

Slanina, pljeskavice, punomasno mleko

Avokado, maslinovo ulje, ulje od repice

Losos, pastrmka, haringa

Koja hrana uglavnom sadrži veliku količinu trans masti?

Sladoled, puter, sir, rebra, svinjska mast

Ovsena kaša, bobice, spanać, šargarepa, breskve

Pomfrit, kolači, margarin, puter, krofne

Puter od kikirikija, masline, majonez, pasulj

Na koji procenat od ukupne količine dnevnog unosa kalorija bi trebalo da ograničite unos zasićenih masti?

7%

10%

15%

20%

Većina masti koje dnevno unosite bi trebalo da budu:

Zasićene i trans masti

Mononezasićene i polinezasićene masti

Trans masti i polinezasićene masti

Zasićene masti i mononezasićene masti

Ako na nekom pakovanju hrane piše da ne sadrži holesterol da li to znači da proizvod ne sadrži nikakve masti koje bi mogle da podignu nivo LDL (lošeg) holesterola.

Tačno

Netačno

 
Pobedili su znanje i nadljudski napori
Bogdan Diklić, 57 god.
Još priča pacijenata